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第一百二十七章 :给小动物的菜包饭美食

作品:美食情报王作者:静静的海河
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“叮”的一声。

电饭锅里的米饭蒸好了。

简单搅一搅,散散多余的水汽。

接下来,就是菜包饭的核心步骤:

蒸熟的土豆块,捣成泥,放进电饭锅里。

然后是酱料。

此时的鸡蛋酱颜色整体偏深,鸡蛋也染上了棕褐色。表面还汪着一点油,泛着亮光,闻起来喷香。

从碗中舀出来一大勺,放进电饭锅里。

再然后,是店里的腊汁肉。

找有肥有瘦的部位,切碎,连着少许肉汤,也放进电饭锅里。

反正就可着这一口锅造。

准备了什么就放进电饭锅里。

用盛饭的小铲子,搅拌均匀。

把土豆泥的淡黄色、米饭的白色、鸡蛋酱的棕色、通通混在一起。

最后抓把葱花香菜,点缀一下,就是菜包饭的饭团了。

晚上,林女士下班回家。

一家三口坐下来吃饭。

她看着一电饭锅的大杂烩,有点困惑。“这是啥?怎么全和在米饭里了?”

餐桌上的东西,只有菜叶子林女士感到眼熟。

陈舟笑道:“你尝尝就知道了。”

陈桃桃毕竟也跟着忙活了一阵,她帮忙解释:“是菜包饭!妈妈。”

林女士揉了揉陈桃桃的小脑瓜。

陈舟则拿起菜叶子,往中间盛上准备好的饭团,几下就包好了三个。

“来,吃饭吧。”

“嗯。”

两张大点的菜叶归成年人。

小点的嫩叶同样包了一份,属于小丫头。

除了陈桃桃还需要帮帮忙,吃起来倒是并不费劲。

咬开菜叶之后,会有悦耳的“咔嚓”声,里面的汁水开始涌入口腔。它并不提供多少滋味,而是作为菜包饭的载体。

吃草的感觉,一家人都不陌生。

当然,这在林女士口中,是健康的味道,她已经送上好评。

随后,温热、柔软、油润的米饭,从菜叶当中漏出来,贴上舌尖。

土豆泥,带来一点沙沙的口感,与略带粘稠的米饭共同将肉的醇厚,鸡蛋酱的咸鲜,包裹在一起。

各种味道交织,牙齿上下咀嚼,回味无穷。

有菜有肉有鸡蛋,还有土豆和米饭。

这是非常满足,非常扎实的一口。

“还挺好吃的。”

…。。
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