首辅大人最信任的贴身护卫，崔九。
赵管事的心猛地一沉，只见崔九面无表情地走到灶前，从苏晚手中接过一碗冰酪，一言不发地吃完，然后将空碗递了回去，声音低沉：“再来一碗。”
冰酪入口的刹那，他喉结微动，那股久违的清凉顺喉而下，仿佛连常年紧绷的神经都被轻轻抚平。
赵管事只觉得一股寒气从脊背直冲天灵盖，浑身都僵住了。
崔九！
从不吃府中额外饮食的崔九，竟然吃了苏晚的东西，还要了第二碗！
这……这是首辅大人的意思？
当晚，顾昭之书房案前的茶点被悄然替换。
不再是御膳房供应的、千篇一律的蜜饯果子，而是一碟金黄酥脆的桂花酥，配着一碗凝如白玉的冰酪。
他皱了皱眉，正欲斥责下人自作主张，目光却落在了碟子底下压着的一角纸条上。
他抽出来一看，上面只有一行娟秀的小字：“冰酪及点心成本每份七文，御膳房供品均价三十二文。若府中点心全换，一月可省二百八十两。”
顾昭之的眸色深沉下来。
他不在乎区区几百两银子，但他在乎这背后显露出的问题。
次日清晨，天还未亮，赵管事就被叫到了书房。
他一夜未眠，将近几个月的采买账本翻了个底朝天，越看越是冷汗直流。
仅仅是点心这一项，府中账目上竟虚报了四百余两！
这还只是冰山一角。
他连夜按照苏晚那种“小作坊”的思路重算了一遍，惊骇地发现，若是改用苏晚信中无意间提及的“集中采买、本地代工”模式，就连主食米粮的开销都能省下足足三成！
他硬着头皮跪在顾昭之面前，呈上新旧两本账册，一本是府里的旧账，一本是他连夜赶出来的新预算。
顾昭之面无波澜地翻看着，当翻到“冰酪原料”那一页时，他的手指停住了。
只见苏晚那张纸条的背面，用更小的字迹，以红笔标注着几行批注：“牛乳可向城西回民坊批量购入，价低三成，且质优；冰窖租用可与酒楼错峰，避开暑月高价期，成本再降一成。”
条理清晰，数据详实，每一个环节都考虑到了极致的成本控制。
这个女人，不仅仅是会做几道点心那么简单。
顾昭之深邃的眼眸中闪过一丝微不可察的波动，他合上账册，声音淡漠地吩咐：“让她列个章程来
…。。