师傅等人这才反应过来，慌忙躬身行礼，声音都带了点紧张：“见过赵小姐。”
直到那抹石榴红的身影消失在门外，张师傅才直起身，抹了把额头的汗，对戚萝解释道：“赵小姐自小在军营长大，说话直来直去，姑娘别往心里去。贵人方才那神色，约莫是觉得菜还入眼。”
戚萝这才恍然，望着门帘处愣了愣——方才明明见她闻着肉香时嘴角动了动，像是满意的，怎么转脸就“哼”得那样重？
正琢磨着，就见刘管事匆匆走进来，手里捧着红漆托盘，上面摆着银质温盘、青瓷炖盅和描金小碗，盘沿还刻着缠枝莲纹。
“姑娘的菜正好赶上时候。”他看了眼漏刻，笑意更深。
“按府里规矩，主菜入银盘保温，汤品用炖盅盖严，甜食配锦缎垫，由两个仆妇端着，从西角门进传菜廊，廊里每隔三步有小炭炉温着，直送正厅暖阁，半点不会失了温度。姑娘看这样安排可好？”
戚萝点头：“全听管事的。”
二柱已手脚麻利地帮着装盘，李三则细心地在杏仁玉露碗下垫了月白锦缎。
刘管事仔细检查过，对候在门外的仆妇道：“记着走传菜廊，莫要蹭了盘沿。”
仆妇们应着，端起托盘轻手轻脚地去了。
刘管事这才对戚萝道：“姑娘辛苦了，灶房后间有歇脚的地方，我让人给您沏壶茶来。”
戚萝望着案台上收拾干净的厨具，目光掠过张师傅正忙着熬制的酱汁，轻声道：
“多谢刘管事费心，其实我这三道菜做得简单，也不费什么力气。府里大厨们的手艺才叫地道，若不耽误事，我想在这儿多待片刻，看看他们料理食材的法子，也算长点见识。”
她顿了顿，又补充：
“绝不敢叨扰，更不会乱伸手，就远远看着学个眼缘。”
刘管事闻言，目光在她脸上停留片刻，见她神色诚恳，眼底没有半分贪求，反倒添了几分赞许，笑着点头：
“姑娘客气了，后厨虽忙，多双眼睛看着也不妨事。张师傅他们都是敞亮人，姑娘有不懂的，问问也无妨。”
说罢，眼角余光似有若无地往正厅方向瞥了瞥，才转身去吩咐杂役添茶。