遍地小馆子大饭店的时候,你去这个店吃吃,去哪个店吃吃。
这些店的大师傅,别说用的相同配料,就是同一个师傅教的,菜的味道也有区别。
对于一个好的厨子来说,就算是尝一口,或者闻一下菜的味道,就是知道今天的做菜的师傅是不是换人了。”
潘队长皱了皱眉头,尝一口菜就知道今天是不是换厨子的故事,他曾经也听说过。
不过,对于他那分不清毛肚和抹布的舌头来说,这菜不都是一样的么。
乐志业仰着头,一副十分骄傲的样子:“我从小就跟我爹学杀狗,炖狗,后来餐具改革了,我又自己学着如何用高压锅,如何用电高压锅。
一辈子都在和狗肉打交道,所以我炖狗肉的技术……
就这么说,在岛城我敢说第二,没人敢说第一。”
潘队长并没有反驳的乐志业的话。
他今年都67了,正是吹牛的年纪。
“哦,是这样么,不过我倒是知道一家和你做的狗肉差不多味道的店。”
乐志业摇头:“不可能!绝对不可能!”
潘队长站起身:“好,你等着,我给你取过来。”
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