而和周学民的就不一样了，赵水生采用的方式不是合作，而是直接把东西卖给对方。
至于到了外地，周学民卖多少钱，那就是他自己的事了。
不管是亏了还是赚了，都是周学民自己的问题，和赵水生没关系。
因为他们本就是陌生人，这还是第一次合作，他用这种方法也是理所应当的，赚的可能会少一点，但是风险最小。
回到生产队，赵水生先进家里吃了点饭，随后马不停蹄的来到赵大山家。
他可没忘记，自己和赵大山学习酿酒，才刚刚开了个头！
赵大山已经在家里等半天了，看到赵水生的时候，抬头看了看天色：“你小子，我还真以为你不来了！”
“再过一会儿都天黑了，你知不知道？”
赵水生有点不好意思的挠了挠头：“去了一趟城里，差点没赶上！”
“行了，你们年轻人有很多事要忙，我也知道。”赵大山很善解人意的对赵水生说：“赶快吧，咱们抓紧进行下一步！”
赵水生和赵大山一起来到厨房，赵大山已经把高粱都准备好了，昨天泡了一晚上的水，现在高粱米已经变大变软。
赵大山指挥着赵水生，将泡好的高粱放进锅里，大火猛蒸！
赵水生往灶台里添了很多柴，看着蒸汽不断蔓延，询问说：“这要到啥时候才行啊？”
“等开花！”
赵大山简短的说，他酿酒非常有经验，每一个步骤都是无比熟稔，根本不需要掐点计时。
感觉差不多了，赵大山掀开锅盖，随后满意的说：“行了！拿出来吧！”
赵水生将高粱全都拿出来，倒在簸箕上。
“看到了没有？”赵大山指着高粱说：“现在这种程度就是开花了，外面虽然还有点硬，但是里面已经完全软了。”
“芯子只要软了，那就算是成功了。”
接下来，他们将高粱不断翻动，让高粱迅速冷却下来，然后将酒曲碾碎，均匀的洒在了高粱上面，然后反复搅拌。
这一步完成以后，赵水生都已经浑身是汗了，这并不是累的，那是因为屋里的温度太高了。
刚才蒸东西的时候，他们在灶台里添了大量的柴火，而且还产生了非常多的水蒸气。
整个屋里的温度都上升了不少。
赵大山让赵水生搬来一个大缸，这个水缸早就已经清洗干净了，随后把高粱放入其中，在中间掏了一个小窝。
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